USDA ORGANIC

USDA Organics é uma designação que engloba os critérios nacionais dos EUA para a certificação biológica. A sua principal missão é promover o comércio, apoiar a produção agrícola biológica e as comunidades rurais, proteger o ambiente e garantir a segurança alimentar. Procura também combater a fome em determinadas áreas dos EUA e em todo o mundo.

Os produtos com esta certificação são inspeccionados e certificados pela USDA Organics, que é uma empresa nacional dos EUA cujo nome completo é Departamento de Agricultura dos EUA. Esta organização adopta normas para a agricultura biológica, a colheita livre de frutos silvestres, bem como o seu armazenamento e processamento antes da embalagem final. O Ministério também monitoriza as condições do gado, como o tipo de alimentação, que deve ser de origem biológica e não deve conter antibióticos ou hormonas de crescimento. Os animais devem também ter condições de vida favoráveis e acesso a áreas de liberdade.

Os produtos certificados como USDA Organics devem conter pelo menos 95% de ingredientes biológicos e o cumprimento destas normas é controlado regularmente. O USDA Organics também proíbe a utilização de ingredientes geneticamente modificados, fertilizantes e pesticidas artificiais e outros produtos químicos que possam afetar negativamente a saúde humana. Estão disponíveis mais informações no sítio Web da organização [http://www.usda.gov/wps/portal/usda/usdahome].