AUTORIDADE HALAL AFIC

AFIC HALAL AUTHORITY, a primeira e mais antiga autoridade de certificação halal na Austrália, é uma organização governada pela Federação Australiana de Conselhos Islâmicos. Funciona como parte da rede sem fins lucrativos da AFIC, com a missão principal de permitir que os muçulmanos na Austrália tenham acesso a produtos que cumpram as normas islâmicas.

Facto concreto: a certificação Halal aplica-se não só aos alimentos, mas também a outros produtos de consumo, como os cosméticos. Os seus princípios fundamentais são o cumprimento de requisitos religiosos, a manutenção de padrões de limpeza e higiene e o respeito pelos valores humanos.

Os produtos que ostentam a certificação halal devem cumprir continuamente os critérios especificados - desde as matérias-primas utilizadas, passando pelos processos de produção, até ao produto final. Todos os ingredientes e ingredientes listados nos produtos também fazem parte do controlo. São igualmente tidos em conta a origem, o método e as fontes de abastecimento dos artigos de produção, que devem cumprir os requisitos islâmicos e humanitários.

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