Yucca (Yucca)

A Yucca, também conhecida como Jiaogulan ou ginseng de cinco folhas, é um género de plantas que pertence à família das agaves. É nativa da América do Norte, mas atualmente é cultivada em todo o mundo. Algumas das espécies que são populares pelos seus fins decorativos incluem a mandioca elefante, a mandioca de fibra e a mandioca azul. Além disso, há espécies que são reconhecidas pelos seus benefícios medicinais, como a mandioca de folhas pequenas.

A mandioca encontra a sua aplicação principalmente nas indústrias alimentar e cosmética. Das raízes de algumas espécies de mandioca é extraída a saponina, que é utilizada em cosméticos pelas suas propriedades de limpeza e formação de espuma. Além disso, é obtido da mandioca um adoçante natural conhecido como xarope de mandioca. A mandioca é também utilizada na preparação de certos pratos, especialmente na América Latina e nas ilhas das Caraíbas, onde é utilizada para fazer pão, bolos e batatas fritas. Na medicina, a mandioca é utilizada pelas suas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes.

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