Usnato de sódio

O Usnato de Sódio, também conhecido pelos nomes de raiz de marali ou leuzea saflor, é uma substância nativa dos líquenes e é utilizado na indústria cosmética e farmacêutica. O usnato de sódio é utilizado principalmente pelas suas propriedades antimicrobianas, pelo que é frequentemente incluído em desodorizantes, como o Perfecta Deo Roll-on da marca italiana Farmaceutici Dott. Ciccarelli. Encontra-se também em suplementos nutricionais e está intimamente associado à medicina alternativa pelas suas propriedades antibióticas.

No entanto, as aplicações alimentares são menos comuns. A raiz de Marali, utilizada na medicina tradicional, é utilizada pelos seus alegados efeitos estimulantes e, por conseguinte, é frequentemente incluída em suplementos alimentares destinados ao desempenho físico, como o extrato de Cártamo (Leuzea carthamoides). O Usnato de Sódio pode ser utilizado como conservante ou aditivo antimicrobiano para alimentos, mas devido aos seus possíveis efeitos secundários e à falta de estudos neste domínio, a sua utilização nos alimentos não é geralmente recomendada.

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