Sálvia (Salvia sclarea)

Outros nomes: sálvia, sálvia, muscadine, sálvia, sálvia, sálvia, Athiopis sclarea, Sclarea vulgaris

Pontuação de danos: 1 (Substâncias naturais)

O gerânio de sálvia, também conhecido como sálvia perfumada, sálvia almiscarada, sálvia almiscarada, sálvia, sálvia, Athiopis sclarea ou Sclarea vulgaris, é uma planta aromática e medicinal valiosa. Trata-se de uma erva bienal ou de vida curta que pertence à família das cabeças-secas. É originária da região mediterrânica, mas atualmente cresce em quase todo o mundo. Encontra-se em habitats secos e soalheiros, preferindo solos permeáveis, calcários e argilosos.

A salva é utilizada principalmente pelas suas folhas altamente aromáticas, que são utilizadas em aplicações culinárias e cosméticas. Na gastronomia, é utilizada principalmente para aromatizar pratos como sopas, molhos e vários tipos de carne. Na cosmética, o óleo de salva extraído desta planta é utilizado para a produção de perfumes, pós de banho, sabonetes e outros produtos cosméticos. O óleo essencial de salva esclareia é também utilizado em aromaterapia. É também um componente de alguns licores e aguardentes de vinho. No entanto, apesar da sua vasta gama de utilizações, os produtos que contêm salva esclareia devem ser manuseados com cuidado, pois podem causar reacções alérgicas em alguns casos.