Sabugueiro (Sambucus nigra)

Outros nomes: Sabugueiro, Bagas de sabugueiro, Flor de sabugueiro

Pontuação de danos: 1 (Substâncias naturais)

A baga de sabugueiro, também conhecida como sabugueiro, sabugueiro ou sabugueiro-cão, é uma planta lenhosa originária da Europa, da Ásia Ocidental e do Norte de África. Prefere locais húmidos e sombrios e adapta-se bem a diferentes condições, demonstrando a sua elevada resistência. Os seus ramos estão cheios de folhas e flores, que se transformam em bagas pretas e brilhantes no final do verão. As bagas de sabugueiro são conhecidas não só pelo seu aspeto caraterístico e pelo seu aroma caraterístico, mas também pelas suas propriedades medicinais.

As bagas de sabugueiro são utilizadas numa vasta gama de produtos. As flores podem ser utilizadas para fazer xarope, que é utilizado como preventivo contra gripes e constipações, ou como base para fazer uma bebida refrescante - o sumo de sabugueiro. As bagas são utilizadas para fazer marmeladas, compotas e vinagre de vinho. As bagas de sabugueiro também são utilizadas na produção de vinho ou licores. São também importantes na cosmética, onde são utilizadas pelas suas propriedades antioxidantes. As bagas de sabugueiro podem ser utilizadas para produzir um óleo que é suave para a pele e ajuda à sua regeneração. Por conseguinte, os sabugueiros não são apenas uma planta atractiva, mas também uma fonte valiosa de produtos utilizados em vários domínios da vida humana.