Quercetina

A quercetina pertence aos flavonóides, mais especificamente aos flavonóis. É uma substância descoberta já em 1857, conhecida, entre outras coisas, pelas suas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes. Encontra-se em muitos frutos, legumes e ervas aromáticas e caracteriza-se pela sua cor amarela caraterística. Para além do nome quercetina, esta substância é também referida como quercetina, 5,7,3′,4′-flavon-3-ol, quercitina ou quertina.

A quercetina é frequentemente utilizada como ingrediente em suplementos alimentares e suplementos de nutrição desportiva devido às suas propriedades antioxidantes e à sua capacidade de proteger as células contra danos. É também frequentemente utilizada numa série de produtos de apoio imunitário devido aos seus efeitos anti-inflamatórios. Entre os alimentos, a quercetina encontra-se principalmente nas cebolas, maçãs, cerejas, vinho tinto, citrinos, chocolate preto, azeite e alguns tipos de frutos secos e sementes. Na indústria farmacêutica, esta substância é utilizada em medicamentos e é também um componente de produtos cosméticos, onde ajuda a proteger a pele do stress oxidativo.

O Quercetina pode ser encontrado nos seguintes produtos

Glutathione Antiox (60 cápsulas) - para desintoxicação e apoio imunitário

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Liposomal Vitamin C Plus (60 cápsulas) - com selénio e zinco

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