Pueraria montana

Outros nomes: Planta Kudzu, subtropical

Pontuação de danos: 1 (Substâncias naturais)

A Pueraria montana, frequentemente designada por planta kudzu ou planta de sub-bosque, é uma planta originária da Ásia Oriental. É um arbusto trepador perene, de crescimento rápido, que cobre árvores, arbustos e até edifícios e postes de eletricidade quando não está obstruído. Esta planta pode crescer até 20 metros por ano e é conhecida pela sua capacidade devastadora de destruir outras plantas com o seu domínio. As suas folhas são compostas por um trio de pétalas e as flores são de cor púrpura. Devido à sua natureza invasora, é considerada uma erva daninha nociva em alguns locais.

Para além do seu poder destrutivo, a Pueraria montana tem propriedades úteis. As suas raízes contêm grandes quantidades de amido e podem ser utilizadas para fazer farinha, que é utilizada em aplicações culinárias, especialmente na cozinha asiática. As folhas e os caules desta planta também podem ser consumidos como legumes. É também utilizada na medicina tradicional chinesa para tratar certas doenças. Além disso, esta planta é também utilizada para a produção de biodiesel. O kudzu é também frequentemente utilizado em cosméticos pelos seus antioxidantes, especialmente em alguns cremes faciais. Para além disso, é também utilizado como agente biológico natural para proteger o solo da erosão. Assim, apesar da sua impopularidade em muitas partes do mundo, esta planta encontra muitas aplicações em várias áreas da indústria.