Proteína de soja

Pontuação de danos: 2 (Derivados de substâncias naturais)

A proteína de soja, também conhecida como Perlite, é um ingrediente importante que se encontra em todos os produtos de soja. É uma proteína que está cheia de aminoácidos essenciais, que são os blocos de construção do nosso corpo. Juntamente com outros ingredientes, estes aminoácidos são essenciais para o crescimento e regeneração adequados das células. A proteína de soja, ou perlite, é muito popular entre os vegetarianos e veganos, pois ajuda-os a garantir um fornecimento suficiente de proteínas ao corpo sem consumir carne.

A proteína de soja encontra-se em muitos produtos alimentares. Por exemplo, é utilizada como ingrediente principal na produção de tofu, que é a base de muitas receitas vegetarianas e veganas. Também encontramos esta proteína em substitutos de carne vegetarianos e veganos, como pães de soja, salsichas, almôndegas e hambúrgueres. A proteína de soja é também o principal ingrediente da maioria dos pós e batidos de proteína que os atletas e entusiastas do fitness utilizam para complementar a proteína nas suas dietas. Outros produtos que contêm proteína de soja incluem alguns tipos de iogurtes, leites e queijos. Muitas pessoas também incluem a soja na sua dieta como uma fonte de proteína rica em fibras e com baixo teor de gordura.