Polifenóis
Pontuação de danos: 1 (Substâncias naturais)
Os polifenóis são uma classe de compostos químicos ricos em antioxidantes naturais e estão abundantemente presentes em muitos tipos de plantas, especialmente em frutos, legumes, frutos secos e sementes. Entre estas plantas encontra-se a Cananga perfumada, cientificamente designada por Cananga odorata var. genuina. Esta planta é considerada uma das mais ricas fontes de polifenóis. Graças ao seu forte efeito antioxidante, estas substâncias desempenham um papel fundamental na prevenção de uma série de doenças.
A fragrância de Kananga é também conhecida pelo seu aroma floral distinto e penetrante, que é frequentemente utilizado em perfumaria. O extrato desta planta, também conhecido como óleo de Ylang-ylang, é um dos principais ingredientes de muitos perfumes de luxo. Da mesma forma, este óleo é utilizado na aromaterapia pelos seus supostos efeitos relaxantes e afrodisíacos. Devido às suas propriedades e benefícios, a fragrância de Kananga e os seus derivados tornaram-se uma parte importante de muitos produtos cosméticos e de cuidados corporais. Para além disso, os polifenóis derivados da Cananga odorata var. genuina são também utilizados na indústria alimentar, como aditivos no chocolate e em alguns vinhos, pelos seus potenciais benefícios para a saúde e para melhorar o sabor e o aroma destes produtos.