Pastilha elástica

Outros nomes: Fucus vesiculosus, erva-bolha, erva-bexiga, alga marinha

Pontuação de danos: 1 (Substâncias naturais)

A alga-bolha, também conhecida como Fucus vesiculosus, alga-bolha, alga bexiga ou alga, é uma espécie de alga castanha originária dos mares e oceanos do Hemisfério Norte. Esta espécie é uma das plantas marinhas mais resistentes e mais amplamente distribuídas no mundo. O bubblegum cresce normalmente em zonas com elevada salinidade (teor de sal da água do mar) e temperaturas mais frias. A sua caraterística distintiva são as pequenas bexigas de gás que mantêm a alga a flutuar e lhe permitem fazer fotossíntese.

No mundo da gastronomia, da cosmética e da medicina, são cada vez mais conhecidas pelas suas propriedades únicas e pelas substâncias que contêm. As algas marinhas são ricas em iodo, vitamina A e C, cálcio, magnésio e ferro. Na indústria farmacêutica, os extractos de algas marinhas são utilizados para produzir medicamentos para os distúrbios da tiroide, enquanto na indústria cosmética são utilizados para produzir máscaras faciais, cremes e champôs. Na gastronomia, a alga é considerada uma iguaria e é adicionada a vários pratos, sendo o seu consumo popular particularmente difundido na cozinha asiática. Além disso, devido ao seu elevado teor de vitaminas e minerais, esta alga está a tornar-se um ingrediente popular em vários suplementos dietéticos.