Pêssego (Prunus persica)

Outros nomes: Pêssego, Pêssegos

Pontuação de danos: 1 (Substâncias naturais)

O pessegueiro, também conhecido como pêssego ou pêssego, é uma árvore de fruto originária da China, onde foi domesticada e cultivada há 8.000 anos. Atualmente, é cultivado em quase todo o mundo em zonas de clima temperado. Caracteriza-se pelas suas flores cor-de-rosa, que aparecem na primavera antes do aparecimento das folhas. O fruto do pessegueiro, o pêssego, é muito popular pelo seu sabor refrescante e doce.

Os pêssegos são utilizados principalmente na sua forma fresca como fruta para comer, mas também são transformados em vários tipos de alimentos. Os pêssegos cozidos são muito populares e são servidos como sobremesa, muitas vezes com gelado de baunilha ou natas batidas. Os pêssegos também são transformados em compotas, marmeladas, compotas e pudins. Em alguns países, os pêssegos são também utilizados para fazer bebidas alcoólicas, como o vinho de pêssego ou o brandy de pêssego. Os pêssegos são também utilizados na indústria cosmética para fazer vários cremes, máscaras e óleos, devido ao seu elevado teor de vitaminas A e C, que são benéficas para a pele.