Oleato de glicerilo

Outros nomes: Oleato de glicerilo

Pontuação de danos: 2 (Derivados de substâncias naturais)

O oleato de glicerilo, também conhecido como oleato de glicerilo, é um éster do ácido oleico e da glicerina. Ocorre naturalmente como um componente de várias gorduras e óleos de origem vegetal e animal, por exemplo, no azeite, óleo de girassol ou gordura de porco. É um líquido amarelado a castanho-amarelado com um odor almiscarado caraterístico. É amplamente utilizado na indústria, principalmente na cosmética, mas também nas indústrias alimentar e farmacêutica.

Na indústria cosmética, o oleato de glicerilo é popular pela sua capacidade emulsionante, ou seja, a sua capacidade de misturar dois líquidos normalmente imiscíveis. Isto torna-o um ingrediente comum em cremes, loções, champôs e outros produtos para o corpo e cabelo. Nestes produtos, ajuda a manter a humidade na pele e no cabelo, dando-lhes suavidade e brilho. Na indústria alimentar, é utilizado principalmente como estabilizador e emulsionante natural, por exemplo, em alimentos com baixo teor de gordura, onde ajuda a manter a sua consistência e palatabilidade. É também utilizado na indústria farmacêutica, onde é adicionado a pomadas e cremes pelas suas propriedades delicadas e para melhorar a absorção de substâncias medicinais. O oleato de glicerilo torna-se assim uma parte importante de muitos produtos que utilizamos diariamente.