Masticha (Mastix)

Outros nomes: mastiha, Chios masticha, Μαστιχα Χιου, μαστιχα, mastic, mastic, mastic, mastic, lentiscus, Pistacia lentiscus var. Chia

Pontuação de danos: 1 (Substâncias naturais)

A aroeira, também designada por mastiha, aroeira, aroeira, aroeira ou lentisco (Pistacia lentiscus var. Chia), é um extrato dos troncos e ramos de um arbusto mediterrânico de folha perene que dá pelo nome de lentisco. Este arbusto encontra-se em estado selvagem no Sri Lanka, nas Ilhas Canárias, no Norte de África, no Sul e Oeste da Ásia e no Mediterrâneo Oriental. Em rigor, o nome mástique é utilizado apenas para a resina extraída das árvores de lentisco da ilha grega de Quios, onde esta produção é protegida pela UE como denominação de origem protegida.

A mástique é utilizada numa série de produtos diferentes. É um componente de alguns alimentos e bebidas, como a bebida alcoólica Mastika, que é produzida na Bulgária e na Macedónia do Norte. É também adicionada a gelados, rebuçados, chocolate e outros doces, conferindo ao produto um sabor e aroma específicos. É também utilizada como ingrediente na indústria cosmética, uma vez que tem propriedades antibacterianas e anti-inflamatórias e é um ingrediente comum em pastas de dentes, sabonetes, cremes e outros produtos de cuidados da pele e do corpo. A masticha é também utilizada na indústria farmacêutica para produzir medicamentos para doenças do estômago e problemas respiratórios. É também um componente do licor tradicional grego mastiha e é transformada em pastilha elástica.