Marmelo (Chaenomeles)

Pontuação de danos: 1 (Substâncias naturais)

O marmelo, ou Chaenomeles, é um género de plantas originário principalmente da Ásia Oriental. Pertence à família das rosáceas e inclui cerca de quatro a seis espécies. São cultivados principalmente para fins ornamentais, pois caracterizam-se pelas suas belas flores, que aparecem na primavera antes das folhas. As folhas do marmelo são alternas, elípticas a ovais, com cinco lóbulos. Mas esta não é a única razão pela qual o marmelo é popular. De facto, os frutos do marmelo também são comestíveis, tanto crus como transformados.

No entanto, este artigo centra-se numa utilização menos conhecida do marmelo como ingrediente em produtos cosméticos e de limpeza, onde é utilizado sob o nome de Diacetato de Glutamato Tetrasódico, ou GLDA. É um tipo de agente quelante verde e, quando utilizado em concentrações baixas, pode ser considerado seguro para a saúde humana e para o ambiente. Embora o nome possa parecer químico e estranho, é um ingrediente natural que pode ser encontrado em algumas loções, cremes, champôs ou sprays de limpeza. O GLDA é também utilizado em produtos de limpeza e saneamento, na indústria de águas pesadas e na indústria transformadora como alternativa aos agentes complexantes tradicionais que são frequentemente prejudiciais para o ambiente. Para além de ser mais amigo do ambiente, o GLDA também proporciona um melhor desempenho numa série de aplicações. Todas estas propriedades fazem do marmelo uma matéria-prima valiosa para uma vasta gama de indústrias.