Manjericão sagrado (Ocimum sanctum)

Outros nomes: tulsi, tulsi, tulasi, tulisi, manjericão de folha curta, manjericão sagrado, Ocimum tenuiflorum

Pontuação de danos: 1 (Substâncias naturais)

O manjericão sagrado, também conhecido como tulsi, tulsi, tulasi, tulisi, manjericão de folhas curtas ou manjericão santo, é uma excelente erva medicinal cuja importância é considerada insubstituível em várias culturas, especialmente na Índia. O seu nome latino é Ocimum sanctum, mas a planta é também frequentemente designada por Ocimum tenuiflorum. O seu nome científico, sanctum, refere-se ao seu estatuto sagrado no hinduísmo. Esta erva é sobretudo cultivada em casa, em jardins e canteiros, pelo seu aroma picante e sabor agridoce.

O manjericão sagrado tem uma vasta gama de utilizações, especialmente como ingrediente em pratos aos quais confere um sabor e um aroma inconfundíveis. É um ingrediente básico em muitos pratos indianos, onde faz parte das especiarias tradicionais ayurvédicas utilizadas especialmente na produção de chás. Na cosmética, o manjericão sagrado é utilizado pelos seus óleos essenciais, que são a base de perfumes e fragrâncias, mas também pode ser encontrado em loções, sabonetes e champôs. As suas propriedades antioxidantes são benéficas para a saúde da pele e do cabelo. Além disso, também produz substâncias bioactivas para a indústria farmacêutica, como o eugenol, o ácido ursólico e o carnosol, que têm propriedades anti-inflamatórias e são, por isso, utilizadas no tratamento de várias doenças. A utilização do manjericão para a produção de suplementos alimentares à base de plantas está também a tornar-se cada vez mais comum em todo o mundo. O seu poderoso efeito, que reforça o sistema imunitário, melhora a digestão e alivia eficazmente o stress, valeu-lhe a alcunha de "Rainha das Ervas".