Lipase

A lipase é uma enzima que se encontra naturalmente no organismo, especialmente no sistema digestivo, e ajuda o organismo a decompor as gorduras da dieta para as poder utilizar como fonte de energia. Esta enzima é produzida não só pelo pâncreas, mas também por outras partes do corpo, incluindo as glândulas salivares, o estômago e os intestinos. A lipase, como também é chamada esta enzima, é o bloco de construção de todas as funções corporais e desempenha um papel fundamental no nosso sistema metabólico. O funcionamento incorreto desta enzima pode levar a vários problemas de saúde, incluindo excesso de peso, diabetes e doenças cardíacas.

Embora a lipase seja uma parte natural do corpo, também é amplamente utilizada em muitos produtos comerciais e processos industriais. No sector da indústria transformadora, por exemplo, as lipases são utilizadas na produção de sabões e detergentes, onde ajudam a decompor as gorduras e a remover as manchas. Na indústria farmacêutica, as lipases fazem parte de alguns medicamentos utilizados para tratar sintomas de perturbações digestivas. Na indústria alimentar, a lipase é utilizada na produção de alimentos como o queijo, o pão, o iogurte e outros, onde ajuda a modificar as gorduras e outros ingredientes. Assim, a lipase tem uma vasta gama de aplicações e a sua importância nos processos biológicos e nas aplicações industriais é insubstituível.

O Lipase pode ser encontrado nos seguintes produtos

Peeling enzimático para todos os tipos de pele (30 ml) - também adequado para peles sensíveis

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