Inositol (Vitamina B8)
Outros nomes: Inositol, Vitamina B8
Pontuação de danos: 2 (Derivados de substâncias naturais)
O inositol, também conhecido como vitamina B8, é comummente classificado como uma vitamina B, embora não seja tecnicamente uma verdadeira vitamina porque o corpo é capaz de o produzir por si próprio. Desempenha um papel fundamental em vários processos biológicos, incluindo a sinalização celular e a regulação da insulina. A sua importância para a saúde humana é grande, especialmente para o sistema nervoso. Níveis baixos de inositol têm sido associados a vários distúrbios psicológicos, incluindo depressão e distúrbios alimentares. A sua carência pode também manifestar-se por uma função hepática deficiente, eczema ou níveis elevados de colesterol.
O inositol encontra-se naturalmente em determinados alimentos, como frutos, cereais, nozes e sementes. No entanto, é também utilizado como aditivo em alguns produtos alimentares e farmacêuticos. Na indústria alimentar, é utilizado como aditivo para melhorar a textura e o sabor dos alimentos. Na indústria farmacêutica, é conhecida pela sua utilização em certos medicamentos para o tratamento de perturbações psiquiátricas, incluindo a perturbação bipolar ou a depressão. Está também a tornar-se um componente de muitos suplementos alimentares, especialmente os concebidos para apoiar a função cognitiva, a saúde do sistema nervoso e a perda de peso.