Hortelã (Mentha viridis)

Outros nomes: Mentha spicata, hortelã, hortelã marroquina, nana, hortelã, mentha, minze

Pontuação de danos: 1 (Substâncias naturais)

A hortelã (Mentha viridis), também conhecida como Mentha spicata, hortelã, hortelã marroquina, nana, hortelã, mentha ou minze, é uma das espécies de hortelã mais utilizadas. Atinge uma altura de cerca de 40 cm e caracteriza-se pelas suas folhas estreitas. Esta planta com flor é originária da Europa e da Ásia Ocidental, mas encontra-se em quase todo o mundo devido à sua grande utilização.

Na aromaterapia, o óleo essencial de hortelã é utilizado pelos seus efeitos estimulantes e refrescantes. Mas também tem muitas outras utilizações. É frequentemente utilizado no fabrico de produtos cosméticos, nomeadamente pastas de dentes, elixires e bálsamos labiais. É muito popular na gastronomia, onde é utilizada para aromatizar alimentos e bebidas. É um ingrediente comum em chás, cocktails, xaropes, gelados, pastelaria e outras sobremesas. A hortelã marroquina é também um ingrediente popular no chá tradicional marroquino e é apreciada pelo seu sabor refrescante. Na medicina, são também citadas as suas utilizações para reduzir a febre, tratar problemas digestivos e sintomas de constipação e gripe.