Hortelã (Mentha arvensis)
Outros nomes: Hortelã dos prados, Mentha parvifolia, Bálsamo de cavalo, Hortelã selvagem, Hortelã do milho, Hortelã do cavalo
Pontuação de danos: 1 (Substâncias naturais)
A hortelã (Mentha arvensis), também conhecida como hortelã-dos-prados, hortelã-dos-cavalos ou, nos países de língua inglesa, como wild mint, cornmint ou horse mint, é uma espécie de planta abundante na República Checa. Trata-se de uma erva perene com um aroma típico das plantas da família das hortelãs surdas. Esta planta pode ser encontrada em prados, pastagens, bermas de estradas ou locais húmidos perto de água.
A hortelã-pimenta é muito popular em muitas indústrias, principalmente devido ao seu forte aroma e cheiro. O mentol é produzido a partir da hortelã e é utilizado em muitos produtos cosméticos e médicos, tais como pomadas, cremes, champôs, pastas de dentes, etc. Na cozinha, a hortelã é utilizada como especiaria, na preparação de bebidas e como componente de alguns licores. A hortelã é também um ingrediente popular em alguns chás de ervas, onde contribui com o seu efeito refrescante típico e o seu sabor suave a menta. Por último, é também utilizada em aromaterapia pelos seus efeitos refrescantes. Graças ao seu aroma forte, a hortelã é também frequentemente utilizada como repelente natural de insectos.