Hortelã-limão (Mentha citrata)

Outros nomes: Mentha piperita var. citrata

Pontuação de danos: 1 (Substâncias naturais)

A hortelã-limão, cientificamente designada por Mentha citrata, é uma planta que pertence à família das hortelãs surdas. Para além do seu nome botânico, é também referida em alguns países como Mentha piperita var. citrata. É uma planta que se caracteriza pelo seu intenso aroma a limão, o que a torna popular em muitas cozinhas de todo o mundo. Em termos de aparência, esta hortelã é semelhante a outros tipos de hortelã, com plantas que crescem até 60 cm de altura e com folhas ovais, dentadas e amigáveis.

A hortelã-limão é muito popular na indústria alimentar, onde é utilizada principalmente pelo seu aroma e sabor característicos e específicos. É um componente de muitas misturas de chá e de ervas, e é também utilizada para produzir óleo essencial, que é utilizado na aromaterapia e na indústria cosmética. Devido ao seu subtil aroma a limão, é também frequentemente utilizada na produção de rebuçados, gelados e outros doces. Além disso, a hortelã-limão é também utilizada na medicina, onde os seus efeitos anti-sépticos e antivirais são explorados. Tal como outros tipos de hortelã, a hortelã-limão tem um efeito positivo na digestão e é relaxante. Também pode ser utilizada como repelente natural contra mosquitos e outros insectos.