Estearato de magnésio

Outros nomes: Estearato de magnésio

Pontuação de danos: 2 (Derivados de substâncias naturais)

O estearato de magnésio, também conhecido como estearato de magnésio, é uma substância pulverulenta branca com um ligeiro odor específico. Esta substância é o sal de magnésio do ácido esteárico e é amplamente utilizada em várias indústrias, principalmente nas indústrias farmacêutica e alimentar. Não é tóxico e é considerado seguro para consumo humano.

Na indústria alimentar, o estearato de magnésio é utilizado como agente antiaglomerante e antiaglomerante, especialmente em produtos alimentares em pó para evitar que se colem uns aos outros. Além disso, é também utilizado como estabilizador, emulsionante e espessante. A indústria farmacêutica adiciona-o aos medicamentos, onde actua como agente de enchimento e lubrificante, facilitando o processamento mecânico de comprimidos e cápsulas e assegurando a sua distribuição uniforme. É também utilizado na cosmética, onde actua como emulsionante, branqueador e aditivo para melhorar a consistência dos produtos.