Espinheiro-alvar (Crataegus monogyna)

Outros nomes: espinheiro, espinheiro, espinheiro, espinheiro, espinheiro, espinheiro, espinheiro, espinheiro, espinheiro, espinheiro

Pontuação de danos: 1 (Substâncias naturais)

O espinheiro-alvar, ou Crataegus monogyna, é uma árvore pertencente à família das rosáceas, que se encontra principalmente nas regiões mais frias do hemisfério norte. É conhecido por vários nomes vernáculos, como espinheiro monocotiledóneo, espinheiro-alvar, espinheiro-das-rochas, espinheiro-das-rochas, espinheiro-das-rochas, espinheiro-das-rochas, espinheiro-das-rochas, espinheiro-das-rochas ou espinheiro. Na primavera, as suas folhas verde-escuras são adornadas por uma fileira de flores brancas, que mais tarde dão origem a frutos vermelhos brilhantes, chamados espinheiros. O espinheiro de uma só semente não é apenas decorativo, mas também muito útil. A sua casca, as suas folhas, as suas flores e os seus frutos são utilizados na medicina, onde são usados para fazer várias preparações para apoiar o coração e o sistema vascular.

O espinheiro, o fruto da árvore do espinheiro, é comestível e pode ser consumido cru, mas as utilizações mais comuns são, de longe, a confeção de compotas, compotas, licores e vinho. As maçãs de espinheiro secas e moídas são também utilizadas para fazer café. As flores de espinheiro são frequentemente utilizadas como parte de várias misturas de chá devido aos seus efeitos benéficos para o organismo, nomeadamente para o coração e os vasos sanguíneos. As flores de espinheiro podem também ser encontradas em vários chás, tinturas ou xaropes. A casca do espinheiro pode ser utilizada como fonte de taninos para o tingimento natural de tecidos. Por fim, a madeira do espinheiro é muito dura e resistente, o que a torna útil para a escultura ou o fabrico de ferramentas. O espinheiro oferece assim uma vasta gama de utilizações, não só na medicina, mas também na gastronomia, no artesanato e até na indústria. O espinheiro é assim um grande exemplo de como a natureza pode fornecer ao homem meios multifacetados para a vida e a saúde.