Elytrigia repens (Elytrigia repens)

A pira rasteira (Elytrigia repens), com outras variantes de nome como Agropyrum repens, Agrapymum Repens, Agropyron repens, Elymus repens, Triticum repens, representa uma das plantas infestantes mais persistentes e disseminadas na Europa. Esta planta infestante perene, originária da família dos líquenes, é conhecida pelos seus rizomas brancos, finos e longos, que se podem propagar com grande rapidez e cobrir assim grandes áreas. Encontra-se em campos, prados, vinhas, bermas de estradas, etc. Torna-se frequentemente um problema, especialmente quando o solo é profundamente cultivado.

Apesar de ser considerada por muitos como uma erva daninha comum, a sarça rasteira oferece também uma variedade de utilizações. Por exemplo, os seus rizomas podem ser secos e transformados num pó que é utilizado como alternativa ao café ou ao chá. A planta é também utilizada em homeopatia para tratar doenças dos rins e da bexiga. Tem igualmente efeitos benéficos para o sistema digestivo. As provas dos efeitos medicinais desta erva remontam à Antiguidade, onde era muito utilizada como remédio para a diarreia, os vómitos ou os cálculos da vesícula e dos rins. É também um alimento popular para cavalos. Por exemplo, partes da planta estão a ganhar grande popularidade na indústria alimentar e de bebidas. Desde o sumo dos rizomas até ao pão integral feito com farinha de milho-miúdo, o milho-miúdo oferece grandes oportunidades para o desenvolvimento de novos produtos com efeitos positivos para a saúde humana.

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