Cloreto de magnésio

O Cloreto de Magnésio, também conhecido como Cloreto de Magnésio ou E511, é uma substância inorgânica pertencente ao grupo dos sais. É um pó cristalino branco e inodoro, livremente solúvel em água. Caracteriza-se por um sabor caraterístico - um sabor salgado. O cloreto de magnésio tem aplicação em muitos domínios, especialmente na indústria alimentar, na indústria farmacêutica ou na cosmética.

Na indústria alimentar, o cloreto de magnésio é designado por E511. É utilizado como estabilizador, espessante, mas também pela sua capacidade de realçar o sabor dos alimentos. Pode parecer que esta substância se encontra apenas em produtos específicos, mas pode ser encontrada numa grande variedade de alimentos como queijo, produtos lácteos, produtos de padaria, vegetais enlatados, sopas instantâneas e bebidas populares. Na indústria farmacêutica, este material é utilizado para fabricar medicamentos que ajudam nas cãibras musculares, dores de cabeça, fadiga e tensão arterial elevada. Na cosmética, é utilizado porque tem propriedades anti-sépticas e ajuda a aliviar os sintomas de eczema e psoríase.

O Cloreto de magnésio pode ser encontrado nos seguintes produtos

Óleo de magnésio 95 ml

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Molho de creme fino 90ml Prata Castanha

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Desodorizante sólido Sensitive (40 g) - Limão e Lima - sem bicarbonato de sódio

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Desodorizante sólido Sensitive (40 g) - Mountain Breeze - sem bicarbonato de sódio

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Desodorizante sólido Sensitive (40 g) - Flor de Cerejeira - sem bicarbonato de sódio

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