Cinamato de benzilo

O cinamato de benzilo, também conhecido como cinamato de benzilo, é um composto químico de origem natural, principalmente das flores de Ylang-Yalng. Esta substância também pode ser criada sinteticamente quando se utiliza o ácido cinâmico. É um dos ésteres aromáticos, que são compostos orgânicos com um cheiro ou sabor específico.

O cinamato de benzilo é mais frequentemente utilizado na indústria cosmética. Devido ao seu cheiro agradável, está incluído em vários perfumes, desodorizantes e outros produtos de cuidados pessoais. Esta substância é também utilizada como agente aromatizante na indústria alimentar. Uma vez que o cinamato de benzilo é capaz de aquecer e libertar o aroma, é ideal para utilização em perfumes, colónias, sabonetes e cremes. Além disso, este éster é utilizado na indústria de plásticos, onde serve como plastificante. O seu perfil de baixa toxicidade torna-o seguro para utilização numa vasta gama de aplicações. Não só melhora o cheiro e o sabor dos produtos, como também melhora a sua qualidade geral e atratividade para os consumidores.