Cerveja

Outros nomes: cerveja

Pontuação de danos: 2 (Derivados de substâncias naturais)

A cerveja é a bebida preferida de muitas pessoas em todo o mundo. A cerveja, como é conhecida nos países de língua inglesa, é uma bebida alcoólica feita de cevada, lúpulo, água e levedura. Caracteriza-se pela sua cor dourada típica e pelo seu sabor a lata, que lhe é conferido pelo lúpulo. Embora existam muitas variedades e tipos de cerveja, todas elas são produzidas através deste processo básico.

A cerveja não é utilizada exclusivamente como bebida alcoólica. O seu sabor e características únicas podem ser encontrados em muitos outros produtos e alimentos. É utilizada como ingrediente na panificação, por exemplo, na produção de certos tipos de pão, onde acrescenta um sabor específico e uma textura cremosa. A cerveja é também frequentemente utilizada em aplicações culinárias, nomeadamente em pratos de carne, onde ajuda a amaciar a carne e lhe confere um sabor único. Para além da indústria alimentar, a cerveja é também utilizada na cosmética. As substâncias contidas na cerveja, como as vitaminas e os minerais, têm um efeito benéfico na pele e no cabelo. Exemplos disso são vários champôs ou máscaras faciais feitos com cerveja.