Centáurea (Centaurea cyanus)

Outros nomes: centáurea azul, centáurea, Centaurea segetum, centáurea do campo, campainha azul, campainha azul, ranúnculo, charba, freixo, campainha azul

Pontuação de danos: 1 (Substâncias naturais)

A centáurea do campo, também conhecida como centáurea azul, Centaurea segetum, nevädza poľná, bluebell, bluebell, bluebell, charba, ash, ashblossom, bluebellflower é uma planta checa que pertence aos símbolos tradicionais do romance rural. Faz parte da família das estrelas e é entre maio e setembro que as suas flores azuis chamam a atenção de muitos visitantes do campo. No entanto, também é cultivada em jardins, especialmente pela sua despretensão e elevada tolerância à seca. A sua forma é muito típica: o centro da flor é constituído por floretes tubulares de cor púrpura escura, rodeados por floretes em forma de língua de cor azul clara.

A centáurea é uma planta que tem uma vasta aplicação em vários sectores. É particularmente popular na indústria cosmética, onde é utilizada para produzir vários óleos, champôs, sabonetes ou loções. Graças às suas propriedades medicinais, a centáurea é incluída em alguns chás de ervas e xaropes. Tem também um lugar na gastronomia, nomeadamente em saladas, como guarnição ou como ingrediente de licores. A centáurea do campo é também frequentemente utilizada em arranjos florais, sendo as suas flores azuis ideais para criar contraste nos ramos de flores. A sua despretensão e beleza fazem dela uma planta popular para jardins ornamentais. As suas sementes são também utilizadas na indústria alimentar, nomeadamente para a produção de óleos vegetais.