Cardo mariano

O cardo mariano é uma planta medicinal também conhecida pelo seu nome latino Silybum marianum ou em inglês como Lady's thistle ou Silymarin. É uma planta bienal a perene, nativa da região mediterrânica, que cresce principalmente em locais secos e soalheiros. O cardo mariano tem o seu nome devido à lenda de que as manchas brancas nas folhas foram produzidas pelo leite materno da Virgem Maria, que aqui se escondeu por breves instantes com o menino Jesus a caminho do Egipto. As propriedades medicinais desta planta já eram conhecidas na Grécia antiga e são atualmente confirmadas por numerosos estudos científicos.

O cardo mariano é especialmente apreciado pelas suas sementes, que contêm o poderoso antioxidante silimarina. A silimarina tem efeitos regeneradores no fígado e apoia o seu funcionamento. Por isso, é particularmente útil no tratamento de doenças hepáticas como a cirrose, a iterícia ou o envenenamento por toxinas hepáticas. Tem também efeitos positivos no sistema digestivo e ajuda no tratamento de cálculos biliares. O cardo mariano é também incluído em vários suplementos dietéticos e tratamentos de desintoxicação. Na cozinha, as sementes cozidas em água com sal podem ser consumidas sozinhas, à semelhança das nozes. A planta também pode ser utilizada como um complemento saboroso e saudável para as saladas. Além disso, o cardo mariano é também utilizado para fazer chás, tinturas ou cápsulas e tornou-se recentemente popular no mundo da cosmética, onde os seus extractos são adicionados a cremes para peles sensíveis e problemáticas.

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