Carambola (Averrhoa carambola L.)

A carambola (Averrhoa carambola L.), também conhecida como estrela malaia ou groselha de Malabar, é um fruto exótico originário do Sudeste Asiático. É apelidada de "carambola" devido à sua forma típica. Tem a forma de uma pera, mas quando cortada transversalmente forma uma forma pentagonal semelhante a uma estrela. A casca da carambola é lisa, quase transparente, e no seu interior encontram-se pequenas sementes e uma polpa brilhante e sumarenta com um sabor que é uma combinação de citrinos, maçã, pera e uva.

Devido à sua forma específica, ao seu sabor e ao seu elevado teor de vitaminas C e A, de fibras e de magnésio, a carambola tornou-se uma das preferidas na gastronomia de várias culturas. É utilizada principalmente como ingrediente fresco em saladas, compotas, marmeladas, sumos e cocktails. Na Ásia Oriental, é popular em pickles, tartes ou como acompanhamento de pratos locais. Para além da gastronomia, a carambola é também utilizada na cosmética, especialmente em sabonetes e cremes, devido aos seus antioxidantes e nutrientes benéficos para a pele. Na maior parte das suas terras nativas, a carambola é também utilizada na medicina tradicional, onde ajuda a tratar uma variedade de doenças, incluindo eczema, tosse, insolação e dores de cabeça.

O Carambola (Averrhoa carambola L.) pode ser encontrado nos seguintes produtos

Peeling enzimático para todos os tipos de pele (30 ml) - também adequado para peles sensíveis

Detalhe do produto

Tintura de chicória 50ml

Detalhe do produto

Condicionador 200 ml

Detalhe do produto