Bromelaína
Outros nomes: Bromelaína
Pontuação de danos: 1 (Substâncias naturais)
A bromelaína é uma enzima que se encontra no ananás, especificamente no seu caule, e que tem vários benefícios para a saúde. Trata-se de uma mistura de enzimas que digerem proteínas e inibem processos inflamatórios no organismo. Esta substância é também conhecida como bromelaína.
A bromelaína é incluída em muitos produtos devido aos seus benefícios medicinais. É utilizada principalmente na indústria alimentar, onde é utilizada, por exemplo, para amaciar a carne. Encontra-se também amplamente presente em suplementos alimentares de alta qualidade para ajudar a digestão ou para aliviar o inchaço e a dor após uma cirurgia. Está incluída nos medicamentos contra o reumatismo e a artrite. A bromelaína também está presente em alguns produtos cosméticos, onde ajuda no rejuvenescimento natural da pele, removendo as células mortas da superfície da pele.