Bananeira (Musa paradisiana)

Outros nomes: Banana, Banana

Pontuação de danos: 1 (Substâncias naturais)

A bananeira (Musa Paradisiana) é uma planta originária das zonas tropicais do Sudeste Asiático e da Austrália, que é atualmente muito cultivada em toda a faixa tropical do mundo. É cultivada principalmente pelo seu fruto saboroso, a banana, que nos é muito familiar. As bananas são um dos frutos mais populares do mundo. São conhecidas pelo seu sabor doce específico e contêm vitaminas em abundância, especialmente vitamina C e B6, mas também minerais como o magnésio e o potássio. A bananeira é uma planta extremamente nutritiva e, para além do fruto, são também utilizadas as folhas, os caules e as flores.

Curiosamente, a bananeira produz apenas uma vez durante a sua vida e morre após o amadurecimento do fruto, que é colhido com especial cuidado para não o danificar. Os frutos são geralmente colhidos imaturos e amadurecem após a colheita. As bananas podem ser consumidas frescas, mas também podem ser secas, congeladas, transformadas em puré ou em sumos. As folhas da bananeira são utilizadas para fazer materiais para telhados, esteiras, cestos e até vestuário. Em algumas culturas, são também utilizadas como toalhas de mesa ou pratos. As flores da bananeira são comestíveis e podem ser consumidas cruas ou cozinhadas. Os caules também são utilizados, pois são polposos e têm uma fibra comestível saborosa quando cozinhados. Em algumas partes do mundo, até o papel e os têxteis são feitos de fibra de bananeira. Devido à sua vasta gama de utilizações, benefícios para a saúde e bom gosto, a bananeira continua a ser popular e cultivada em todo o mundo.