Azevinho (Ilex aquifolium)

Outros nomes: azevinho, azevinho, azevinho de Natal, azevinho inglês

Pontuação de danos: 1 (Substâncias naturais)

O azevinho (Ilex aquifolium) é também conhecido como azevinho, azevinho, azevinho de Natal ou azevinho inglês. Pertence à família do azevinho e é originário da Europa, do Norte de África e da Ásia Ocidental. Atinge normalmente uma altura de 10 a 25 metros e caracteriza-se pelas suas folhas verdes brilhantes, fortemente dentadas e pelas bagas vermelhas. A planta tem uma longa tradição tanto no simbolismo cristão como na medicina popular. O seu nome botânico, Ilex aquifolium, deriva da palavra latina para azevinho e aquifolium, que significa espinhoso.

O azevinho é utilizado em muitos produtos. É um símbolo tradicional do Natal e é frequentemente utilizado como ornamento em grinaldas de Natal ou como parte de arranjos decorativos. Na gastronomia, as suas bagas são utilizadas para aromatizar o álcool, por exemplo, alguns tipos de gin ou de cerveja. A biomassa do azevinho é também utilizada como fonte de energia. Na homeopatia e na fitoterapia, são feitos vários preparados à base de azevinho, nomeadamente para a febre e a gripe, pois diz-se que o azevinho tem propriedades antipiréticas e analgésicas. É importante notar que, embora as bagas do azevinho sejam inofensivas para as aves, são venenosas para os seres humanos. Por conseguinte, as folhas são principalmente utilizadas nos produtos.