Arum maculatum (Arum maculatum)

O Arum maculatum é também conhecido por outros nomes, tais como Cuckoo pint, Lords-and-Ladies, Adam and Eve, Devils and Angels e Shakeshead. Esta espécie é um membro da família das aronesas e encontra-se principalmente na Europa e na Ásia Menor. Esta erva cresce principalmente em florestas de folha caduca, ao longo das bermas das estradas e em locais húmidos. Na primavera, produz inflorescências características que são ocupadas por pequenas moscas, atraídas pelo forte odor que a planta segrega. Pode atingir até um metro de altura quando os frutos amadurecem no outono.

Embora seja venenosa e possa causar problemas digestivos nos seres humanos, foi utilizada no passado na medicina popular. Por conseguinte, esta planta deve ser manuseada com cuidado. Em muitas culturas, as raízes do aron eram transformadas num pó que era utilizado como substituto do pão em alturas de escassez de alimentos. Devido ao seu elevado teor de amido, também era utilizado para fazer farinha. Outro componente importante das raízes da arónia é a saponina, que é utilizada como sabão natural e na indústria cosmética. No entanto, independentemente da forma como utilizamos a aronia, é essencial estarmos conscientes da sua potencial toxicidade.