Amora-preta (Rubus idaeus)

Outros nomes: Framboesa, Rubus idaeus

Pontuação de danos: 1 (Substâncias naturais)

O Rubus idaeus é um arbusto que pertence à família das roseiras. Esta planta é vulgarmente conhecida pelo nome de framboesa, mas também é conhecida pelo seu nome inglês Raspberry. É uma planta de plantação popular pelos seus frutos deliciosos e perfumados. É cultivada na República Checa, bem como na maioria dos países europeus, na América do Norte e na Ásia.

Os frutos da framboesa, ou framboesa, são muito utilizados no fabrico de vários produtos. Têm um sabor excelente e contêm muitas vitaminas e minerais importantes. Na cozinha, são utilizados para fazer várias compotas, marmeladas, sumos, bem como vinhos e licores. Os gelados e sorvetes de framboesa são também muito populares. As framboesas são também frequentemente adicionadas ao chocolate, doces, bolos e outros produtos de confeitaria. Para além das suas utilizações culinárias, as framboesas são também utilizadas em cosméticos. Os cosméticos naturais contêm frequentemente extractos de framboesa, que fornecem vitaminas e minerais à pele. Também são transformadas em óleos naturais que são utilizados pelas suas propriedades hidratantes e anti-inflamatórias.