Amalaki

Outros nomes: emblica officinalis, phyllanthus emblica, amla, amlaka, groselha da Índia, emblica medicinal, Yeowkan tse, Ziphiyu-si, groselha da Índia

Pontuação de danos: 1 (Substâncias naturais)

O amalaki, também conhecido como emblica officinalis, phyllanthus emblica, amla, amlaka, groselha indiana, emblica medicinal, Yeowkan tse, Ziphiyu-si e groselha indiana, é uma parte importante da Ayurveda e da medicina tradicional indiana. É na Índia que esta árvore é considerada sagrada e é muito utilizada não só na medicina mas também na alimentação. Os seus frutos são ricos em vitamina C, aminoácidos e minerais e têm fortes propriedades antioxidantes. Como resultado, a Amalaki aumenta a imunidade, melhora a digestão, promove a saúde do fígado, acalma a mente e promove a saúde geral do corpo.

Os frutos de Amalaki são utilizados de várias formas e alguns deles estão também disponíveis no mercado checo. Entre outras coisas, são utilizados para fazer um sumo cru, chamado sumo de amla, que é frequentemente utilizado como um suplemento dietético saudável. O fruto também é seco e moído em pó, que é amplamente utilizado em cosméticos, especialmente para o cuidado do cabelo e da pele. Também está disponível em forma de cápsula ou comprimido para facilitar o consumo. Além disso, este fruto carnudo é utilizado na Ayurveda, onde faz parte de muitas misturas e preparações medicinais. É muito popular, por exemplo, juntamente com duas outras espécies de frutos numa receita conhecida como Triphala. A utilização do amalaki na indústria alimentar também é interessante, nomeadamente na produção de doces tradicionais indianos ou de molhos ácidos. Assim, basta escolher a forma que mais lhe convém e pode começar a colher os benefícios deste superalimento indiano.