Alfazema (Lavandula stoechas)

Outros nomes: Lavanda francesa, lavanda francesa, lavanda francesa

Pontuação de danos: 1 (Substâncias naturais)

A alfazema, também conhecida como alfazema corunculada, alfazema francesa ou lavanda francesa, é uma planta arbustiva, perene, originária da região mediterrânica. Pertence ao género Lavandula e à família Lamiaceae. Foi introduzida no seu habitat nativo através da introdução de ervas daninhas provenientes da cultura, razão pela qual é também conhecida como alfazema de ervas daninhas. Caracteriza-se pelas suas inflorescências vistosas, que crescem em caules rectos, na sua maioria brilhantes. As flores são de cor azul escura, com pétalas duplas típicas, muito mais compridas do que a inflorescência e que decoram a parte superior dos caules.

A alfazema é especialmente apreciada pelo seu aroma forte e picante, que é muito mais intenso e caraterístico do que o de outras espécies de alfazema. É, por isso, muito utilizada em perfumaria e cosmética, por exemplo, na produção de ambientadores, loções corporais, cremes, champôs, sabonetes e outros produtos de higiene pessoal. Graças ao seu aroma único, este tipo de lavanda é também um ingrediente popular na aromaterapia. O seu aroma caraterístico acalma o sistema nervoso, promove o sono e, em geral, ajuda a aliviar o stress. Além disso, a lavanda produz um óleo essencial que também pode ser utilizado na indústria alimentar, especialmente em misturas de especiarias e algumas sobremesas. A alfazema é também popular como planta ornamental devido ao seu belo aspeto e aroma forte.