Ácido mirístico

O ácido mirístico, também conhecido como ácido mirístico ou ácido tetradecanóico, é um ácido gordo saturado com a fórmula química CH3(CH2)12COOH. Ocorre naturalmente em várias plantas e gorduras animais. Na produção industrial, é obtido a partir de gorduras de frutos secos e de óleo de palma. O seu nome deriva da noz-moscada (Myristica fragrans), da qual foi obtido pela primeira vez.

O ácido mirístico é amplamente utilizado na indústria cosmética. É um ingrediente popular em cremes de qualidade, sabonetes, champôs e outros produtos de cuidado da pele e do cabelo. Forma uma espuma cremosa na água, melhorando a textura e a consistência dos produtos. Além disso, tem a capacidade de reter a humidade na pele, pelo que é frequentemente incluído em hidratantes. A indústria médica utiliza-o como excipiente em alguns produtos farmacêuticos. Os produtos para o lar, como os produtos de limpeza, utilizam as suas propriedades detergentes. Na indústria alimentar, o ácido mirístico é utilizado como emulsionante. O ácido mirístico é também um dos principais ingredientes do óleo de palma, que é utilizado não só para cozinhar, mas também na produção de biocombustíveis e como lubrificante em várias aplicações industriais.

O Ácido mirístico pode ser encontrado nos seguintes produtos

Óleo de coco orgânico sem fragrância 420 ml

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