Ácido eritórbico

O ácido eritórbico, também conhecido como ácido eritórbico ou referido como E315 na terminologia alimentar, é uma forma sintética de vitamina C e é utilizado significativamente como antioxidante na indústria alimentar. A sua principal função é impedir a oxidação de gorduras e vitaminas, o que levaria à sua deterioração e à deterioração dos alimentos.

A que produtos é adicionado este antioxidante? O ácido eritórbico é frequentemente utilizado em bebidas, nomeadamente sumos de fruta, bebidas energéticas ou bebidas com cafeína. Pode também ser encontrado em conservas de frutas e legumes, compotas e marmeladas, gelados, produtos de confeitaria e muitos outros produtos. É preferível que os fabricantes utilizem ácido eritórbico, especialmente em produtos com um prazo de validade mais longo e que possam oxidar durante o armazenamento. Este ácido ajuda os alimentos a manter a frescura, a conservar a sua cor original e, sobretudo, a prolongar o seu prazo de validade. No entanto, também pode estar presente em produtos cosméticos, onde ajuda a estabilizar o produto e contribui para o seu prazo de validade.

Não encontrará esta substância nos nossos produtos. Experimente os produtos naturais e sem químicos da nossa gama.

Gel de lavagem concentrado BIO (1,5 l) - Floresta nórdica

Detalhe do produto

Limpa em duas etapas multifunções 3-em-1 (100 ml) - remove a maquilhagem, limpa e tonifica

Detalhe do produto

Molho de creme fino 90ml Cobre dourado

Detalhe do produto

Molho de creme fino 90ml Castanha escura

Detalhe do produto

Champô Anti-caspa gengibre gengibre suave 250 ml BIO

Detalhe do produto

Ovo para máquina de secar roupa (2 unid/caixa) Flores de Primavera

Detalhe do produto